Čištění keramické varné desky - Tipy proti poškrábání / skvrnám

obsah

• Odstraňte škrábance a spálte
• Obtížné zvláštní případy
• Prevence je nejlepší čištění
• Beznadějné případy
• Dejte si pozor na tyto tipy

Existuje mnoho prostředků / metod pro čištění keramické varné desky a mnoho tipů proti poškrábání / popálení na keramické varné desce. Níže naleznete tipy, které mohou keramickou desku poškodit a jak ji můžete v budoucnu chránit před poškrábáním / spálením.

Jedním z důvodů, proč jsou keramické varné desky tak populární, je to, že jejich hladký povrch je rychlý a snadno se čistí - což je správné, dokud něco nepřeteče a nespálí nebo dokud první škrábance „neobarví“ varnou desku. Na druhé straně se vám podaří něco udělat; ale ne vyzkoušením jakýchkoli tipů, ale protože víte, na co materiál reaguje, a najdete to v článku:

Odstraňte škrábance a spálte

Nejhorší věc, která se může stát s vaší keramickou varnou deskou: zbytky jídla shoří na tvrdé vrstvy a nevysvětlitelné škrábance, které se mohou vrátit k neúspěšnému pokusu o čištění.

Existují metody, které můžete použít k boji s oběma „znetvořeními“ pole Ceran, z nichž si můžete vybrat i několik:

Jedlá soda se skládá z jedlé sody (hydrogenuhličitanu sodného) a kyseliny (od E 333 kyseliny citronové po E 450a dvojsodný difosforečnan sodný), a tak kombinuje prostředky č. 7 a 10, viz.

Škrabka na pole Ceran, druh holicího strojku, ve kterém je držák čepele navržen tak, aby při správném použití nikdy neškrábal přímo na skleněný povrch. Ceranfeldschaber může v případě potřeby oškrábat perzistentní inkrustace, vrstvu po vrstvě, poté, co se předchozí změkčování trochu změkčilo. Poslední zbytky skla by pak měly být namočeny pouze do vody a setřeny měkkým hadříkem.

Namáčení je královskou cestou k odstranění cizích látek, např. B. s několika vrstvami dobře navlhčeného kuchyňského krepu. Otřením většiny nečistot po namočení vytvoří zbytek vlhký hadřík. Pokud je čistší, pak pouze neutrální čisticí prostředek (což je způsobeno jeho neutrálním pH) - kyselé nebo alkalické čisticí prostředky mohou také otřít trochu sklenice, ale pouze mikročástice, ale alespoň.

Jemná ocelová vlna o tloušťce "00" eliminuje zbytkové stopy a může dokonce vyleštit jemné škrábance na varné desce.

Čistič skla by měl mít neutrální pH a může být použit k čištění keramické varné desky, protože se skládá ze skleněné keramiky.

Sůl má pH 7, jako anorganická látka má určitý germicidní účinek a jemně drhne. Můžete dát keramické desce, dokonce i v roztoku (ale pak nepřinese víc než čistou vodu).

Soda může být hodně, z. B. vstoupí do chemické reakce se spálenými zbytky potravin, které je rozpouští ze dna nádoby. Vytváří však pH 11, 5 smíchané s vodou a velmi mírně žíravým louhem. Protože sklo bobtná s vodou a citlivě reaguje jak na kyselinu, tak na louh (což bude podrobněji vysvětleno níže), můžete pomocí žíravé sody vytvořit a odstranit spálené látky namočením. Samotný povrch skla by však měl přicházet co nejméně s roztokem sody v kontaktu (nasazený na nasáklé látky) a při odstraňování zuhelnatělé směsi potravin a soda nejlépe „jemně pohladit“, pokud je to nutné, namočte vrstvu po vrstvě a erodovat.

Speciální čisticí prostředek pro keramická pole obvykle obsahuje jako mazivo glycerol, jiné alkoholy a mastné alkoholy a obvykle trochu kyseliny citronové (přečtěte si obsah, ve speciálních čisticích prostředcích mohou být zpracovány také látky, které vaše pole obilí opravdu nečiní). Můžete jej použít, ale také můžete použít vodu s neutrálním čisticím prostředkem nebo si smíchat speciální čisticí prostředek Ceranfeld s glycerinem z lékárny. Platíte mnohem méně než 50, - € za litr za "PROFI-Ceranfeldreiniger" a glycerin je trochu impregnovaný proti novému znečištění. Je však také snazší dosáhnout této impregnace sami tím, že si keramickou desku otřete vazelínou nebo dětským olejem.

Zubní kartáček, starý a tvrdý, je vhodný pro čištění všech druhů trhlin a je jistě také dobrým nástrojem pro čištění rýhovaných keramických polí. Ale zubní kartáček by mohl být znovu příliš tvrdý na těsnicí hrany keramické desky.

Citron poskytuje svěží vůni a ničí bakterie, ale činí tak proto, že jeho pH 2, 4 je téměř stejně kyselé jako kyselina chlorovodíková (pH 0, neutrální rozmezí je kolem 7). Keramickou varnou desku můžete krátce osvěžit šplouchnutím citronové šťávy v čističi, ale poté znovu hadříkem a čistou vodou, takže sklo již není vystaveno kyselinám.

Obtížné zvláštní případy

S uvedenými prostředky určitě získáte vše z keramické varné desky, která se chemicky nekombinovala se sklokeramickým povrchem. Protože skleněná keramika má vysokou chemickou odolnost, je to téměř vše, co přichází do styku s varnou deskou. Někdy však potřebujete hodně trpělivosti a vytrvalosti a možná i více strategií.

Pevná látka vypálila namočením, odstraněním nečistot, namočením, odstraněním nečistot atd. Se stále jemnějšími čisticími nástroji a dokud nebyla odstraněna poslední vrstva.

Velmi blízko absolutnímu maximálnímu postihu je plastová nádoba, která se roztavila na horkém sporáku.

Odpojení:

1. Pokus: Pomocí nástroje s ostrým povrchem (špachtle, koláčový talíř, server pro pizzu) zvedněte smalt jako celek
2. Pokus: Deska kamna se krátce zahřeje na nejnižší úroveň a opakujte experiment 1
3. Experiment: Ceran škrabka, v závislosti na plastu, aplikovaná na chlad nebo, s mírným zahříváním, pružnou hmotu

Když je hrubý pryč, použije se hrubá a jemná ocelová vlna a čisticí prášek. V každém případě krátký a pouze s nízkým tlakem, když je zapojena voda - tak, aby zůstal pouze plast a nikoli sklo, pokud je to možné.

Pokud chcete odstranit škrábance, budete muset sklo upravovat sami. Vyplňte povrch není možný, odstraňte povrch pouze v rozsahu mikrometrů - zůstanou hluboké škrábance.

Prevence je nejlepší čištění

Ať už máte za sebou nekonečné výplachy nebo škrábance nebo váš keramický sporák již byl nahrazen kvůli hlubokým škrábancům / slepým skvrnám / změnám barev - pokud jste prošli něčím takovým, určitě nikdy nechcete vidět pečené nečistoty na keramickém sporáku. To je možné a vlastně velmi jednoduché:

Nejlepší je odstranit kamna okamžitě nečistoty.

V závislosti na tom, co dopadlo z hrnce na keramickou desku a na tom, jak horká byla deska v současné době provozována, se doporučují mírně odlišné strategie:

1. Mírně horká deska, poněkud nekritická kapalina přetékala

Pokud něco není příliš lepkavé jako zeleninový vývar zaseknutý na keramické desce, která byla právě zahřátá na nepříliš horké desce, můžete se odvážit: tekutina nejprve silným kuchyňským papírem Bausch (dejte pozor, abyste ruku nespálili), namočte, pak pod vodou Po namočení ve studené vodě nasáklou bavlněnou látku a zbytky odstraňte vlhkou, studenou, opakovaně složenou bavlněnou látkou.

Bavlna má teplotu vznícení 450 ° C, což znamená, že se zapálí pouze při kontaktu s horkým povrchem 450 ° C.

2. Varná deska, nekritická tekutina

Pokud jsou potraviny jako výše uvedené příliš vařené, protože jste je chtěli zahřát na maximální teplotu, první reakcí by mělo být vypnutí sporáku. Nechte pánve odpočívat po celé ploše s dobrou přilnavostí, ve druhém (tolerantně teplém) obvodu hrnce se silnými rukama plnými kuchyňského papíru (je- li třeba, dalším savým papírem z role, z kterého určitě máte několik rolí zásob v domě) Nasajte a odstraňte kapalinu s co největším obsahem. Poté položte silný hrnec z papíru (několikrát jej převalte 2 - 3 metry a otočte jej jako spirála) kolem bezpečné nádoby, položte kolem něj druhý věnec z lehce zvlněných kuchyňských ručníků - a do hrnce nalijte trochu vody tak, že celá věc nasává na chlazení. Jakmile keramická deska vychladne, očistěte ji velkým množstvím tekutiny a měkkým hadříkem.

3. Varná deska, kritická tekutina

Pokud se cukrový roztok, vysoce odolné omáčky, mléko, sýrová smetana nebo jiné jídlo „s bohatým obsahem“ vaří na zlé tvrdé vrstvy, můžete v zásadě postupovat tak, jak je popsáno v bodě 2. výše.

Pokud však mnoho velmi pevných potravin našlo cestu z hrnce do keramického pole, můžete pokračovat pouze s velmi měkkým papírem. Bylo by lepší, kdyby v kuchyni byla nějaká lopata nebo velká lžíce s nevodivou rukojetí, pomocí které sbíráte velkou část jídla, než půjdete ke zpracování papíru. Co je dobře, měli byste zvážit jednou v míru, v současném (dis) případě upadnete do paniky na pochybách, ne nutně správném. Luxusní verze

si jej můžete objednat na internetu a mohlo by vás osvobodit od jakýchkoli problémů s vaší keramickou varnou deskou: Žáruvzdorná klapka sporáku, pomocí které můžete okamžitě setřít přetékající vodu a bezpečně vyčistit varnou desku. Žáruvzdorná speciální tkanina, savá bavlněná podšívka a silikon nepropustný pro páry jsou kombinovány v pěti vrstvách:

Beznadějné případy

Spojením několika okolností je možné způsobit vnějšímu vlivu nevratné poškození keramického pole. S materiálem sklokeramika to není snadné. Ale po celá desetiletí jsme byli oklamáni společnostmi ochotnými prodávat, že čištění vyžaduje (mnohem) více přísad než teplou vodu, namáčení a jemné mýdlo. Od té doby se čištění stalo problémem a v poslední době byl obchodem „vytvořen“ další trh: léky na „špatnou hygienu domácnosti“ (ve které člověk žije zdravěji s několika bakteriemi než v toxických výdechech přehnaného čištění). Čím svědomitější je kondicionovaný spotřebitel, tím rozhodnější je proti údajně nebezpečné špíně ve vašem prostředí, s mnoha potenciálně negativními důsledky (proti nimž maloobchodník nemá co dál, musí být koupen nový).

Tento divoce určený spotřebitel může také vynechat trvalé škrábance keramické varné desky. Například, poškrábáním s Ceranfeldschaber kolmo k (možná již nabobtnalým namočením) talíř nebo špatně ošetřený povrch s ostrým rohem, dokonce i ostré čepele atd., Nabízejí dobré příležitosti.

Materiál může také podléhat trvalým změnám v důsledku přehřátí, ale pouze od asi 600 ° C (v závislosti na složení skleněné keramiky). Každý sporák „od roku výstavby 1910“ je obvykle vypnut ochranou proti přehřátí na 190 ° C. Ale to může být připojeno nesprávně, termostat může selhat, chladicí ventilátor taky, atd., A pak vše, co musíte udělat, je zapomenout na hrnec a teplota stoupne na nirvanu ... obvykle se barva změní z čiré na neprůhlednou (krystalizace ) nebo se třpytí z neutrálního na barevný (přehřátý hrnec přispěl několika molekulami nebo čištění ostrými prostředky způsobuje, že povrch je duhově rychlejší v barvách duhy, než je známo ze starověkých římských brýlí, které po staletí korodovaly v zemi).

V těchto případech budete mít úspěch bez náznaku tohoto světa, protože materiál, ze kterého je varná deska vyrobena ( skleněná keramika ), se neustále mění ve své struktuře nebo objemu.

Ohnivá stáda hlídají spojení elektrikářem a nákupem kvalitního zboží. Můžete se snadněji chránit před smrštěním, „barvením“, poškrábáním ve skleněné keramice, stačí se vyhnout veškerým čisticím a čisticím prostředkům, které mohou ucpávat skleněné povrchy:

Dejte si pozor na tyto tipy

Existuje mnoho tipů na čištění keramických desek a jako vždy existuje několik věcí, které byste neměli dělat se svými kamny: Povrch keramické desky je vyroben ze sklokeramiky, kompozitního materiálu ze skla a krystalů. Je tvořeno z roztaveného skla, ve kterém je do určité míry povolena krystalizace (devitrifikace), která se během výroby skla pečlivě vyhýbá (řízená krystalizace keramické frakce).

Sklo je chemicky docela odolné (inertní, sotva reaguje s jinými látkami), sklokeramika je ve většině verzí o něco odolnější. Ale ani skleněné povrchy nejsou zcela ovlivněny látkami, které jsou k nim přivedeny ze „zbytku světa“.

I když je to docela překvapivé pro materiál, který je jedním z nejběžnějších v našich kuchyních: Jednoduchá voda způsobuje bobtnání skleněných povrchů, vnější vrstva se mechanicky a chemicky stává velmi citlivou (což je důvod, proč levné sklo i po agresivním oplachování v myčce bez turbulentních jazýčků) by bylo mechanické opotřebení už stačí).

Změkčená vnější vrstva reaguje se vším možným. Například u kyselých roztoků se ve skleněné váze očištěné citronovým čističem objevuje mikro eroze teprve po dlouhé době, na záchodové misce očištěné kyselinou chlorovodíkovou může být glazura napadena velmi brzy, protože je skutečně napadena kyselinou. I silné základy (silné alkalické roztoky v čističích trubek nebo alkalických toaletních dezodorantech) snadno útočí na glazury vany / záchodové mísy a chemické bomby tabla á la "9 v 1" vytvářejí jakékoli sklo v dlouhodobém horizontu.

Mimochodem, to vše nehovoří proti sklu a keramickému sklu v kuchyni, většina ostatních materiálů reaguje s mnoha jinými látkami, často mnohem rychleji. Malá exkurze do chemie skla a sklokeramiky pouze ukazuje, že malá čisticí skříňka je nejlepší nejen pro obyvatele, ale i pro domácnost. Následující obsah této čisticí skříňky by se neměl lépe dostat do kontaktu s vaší keramickou varnou deskou:

1. trouba čistič
   lepší nestříkat na varnou desku a zejména ne na sklo. Sprejové pece na pečení obsahují chemikálie, jako je 2-aminoethanol = monoethanolamin a 1-ethylpyrrolidin-2-on, které reagují zásaditě na silně zásadité a tím rozpouští varnou desku o něco méně nebo o něco více.

2. parní čističe
   nechte teplotu páry způsobit bobtnání skla bez čisticího prostředku; pokud ošetřujete trhliny malou nástavec (jak doporučuje Mutti), rozbijete také těsnění. Pokud těsnění uniká v důsledku „vaření párou“, dusením, řezáním, může to být opravdu nebezpečné, od zkratu po únik v kamnech pod keramickou deskou.

3. drátěným kartáčem
   měl by pomoci proti poškrábání; Pokud jdete s varnou deskou na skládačku (není to docela vážný komentář účastníků fóra, který by se měl hrotem ohnout), zmizí i velmi silné škrábance ... ale jemné čištění skleněných keramik není a mělo by se mu lépe zabránit.

4. nůž
   Viz výše (drátěný kartáč), pro špičku, aby se nůž dostal pod okraje skleněného keramického panelu, viz 2.

5. Putzstein
   Může čistit a dokonce mírně utěsnit, když je upraveno na neutrální pH jako obvykle a obsahuje mastné alkoholy jako lubrikant. Obsahuje, ale většinou křemenný písek jako abrazivní látku a hlavní složku (která je jinde mnohem levnější) a může také teoreticky obsahovat jako nespecifikovaný produkt vše, co bylo v chemické skříni výrobce právě ponecháno, aplikace na keramické desky může být pouze po informaci o přísadách doporučeno.

6. žiletka
   Mohlo by to mít smysl na keramické desce v břitvě, která udržuje břitvu mimo samotný povrch skla. Pro tento účel však vynález na varné desce vynalezl Ceranfeldschaber, který nestojí víc než plastický holicí strojek. Holicí strojek si můžete i nadále vyhradit pro vlasy vousů a nohou, jinak viz 3.

7. Spülmaschinentabs
   Keramickou varnou desku očistěte teplou vodou. Může to být, ale i běžný standardní štítek obsahuje peruhličitan sodný (vysoce korozivní bělidlo) a má podle bezpečnostního listu celkové pH 10 až 11, což je dostatečně dlouhé pro dlouhodobé poškození povrchu.

8. Párátko a Co.
   mít proti všem horkým špičkám pod těsněním na okrajích desky hledat cokoli, protože ani lepidlo pod těsněním taková čisticí síla nevydrží.

9. zubní pasta
   Obsahuje abrazivní předměty, jako jsou silikátové sloučeniny, treska bezvousá nebo mramorový prášek, které by mohly pomoci s leštěním; ale také celou řadu dalších látek, které lidské tělo (téměř vždy) toleruje, ale jejich hodnoty pH by mohly sklo ucpávat sklo při dlouhodobém namáčení.