Vytváření sirupu proti kašli z černé ředkvičky s kandysem - recept

obsah

• Domácí sirup proti kašli - recept
  • přísady
  • instrukce
  • varianty
  • Stojí za to vědět o ředkvičkách

Každý, kdo má zaseknutý kašel, nebo zejména suchý, suchý kašel, může mít zkušenost, že prostředky z lékárny pomáhají pouze podmíněně. Kromě šťávy z cibule (pokyny naleznete zde) je sirup proti kašli z černé ředkvičky účinným domácím prostředkem pro přetrvávající kašel.

Domácí sirup proti kašli - recept

Za prvé: sirup proti kašli je díky své sladké chuti vhodný také pro děti od 2 let. Jako rodič byste však měli věnovat zvláštní pozornost jejich zubní péči. Protože sirup proti kašli je nakonec cukrová voda (podle přání s medem) s antioxidačním účinkem, tj. Expektoranční a protizánětlivý.

přísady

Pro tento sirup proti kašli potřebujete jen několik přísad:

• Ředkvička černá (odpovídá asi 500 g); Cena za kilogram od 2 eur
• Kandizovaný cukr, surový
• dle libosti: lžička medu
• Doba přípravy: cca 3 min
• první sirup proti kašli po cca 6 hodinách

Poznámka: 100 g bonbónů obsahuje 400 kalorií (kcal) nebo 1, 676 KJ. Ředkvička obsahuje asi 18 kcal / 75 KJ.

instrukce

Nakupte od zelináře středně ředkvičku (asi 500 g). Je-li to nutné, opláchněte zbytky půdy. Nyní položte ředkvičku s kořenem dolů na šálku s dostatečně velkým otvorem, aby se ředkvičky pevně držely.

Ředkvičky znovu sundejte a odřízněte víčko, které si necháte.

Nyní dejte ředkvičku na pohár. Pak vyrazíte ostrým nožem díru uprostřed ředkvičky. Díra by neměla být větší než polovina průměru na šířku a asi 3-5 cm hluboká.

Nevyhazujte buničinu pryč. Nech to ochutnat!

Naplňte díru náplní cukrovinek.

Potom otvor zakryjte uzávěrem. Tím se zabrání příliš rychlému vysychání ředkvičky a smrštění otvoru.

Bonbón se rychle rozpustí. Asi po 6 hodinách můžete zalít první sirup proti kašli. To je nejlepší udělat s malou lžičkou cappuccina.

Důležité: Nikdy nenaplňujte celou díru cukroví. Vytváří tolik šťávy, že přetéká.

V závislosti na velikosti ředkvičky můžete vyhrát asi 4-7 dní přírodního sirupu proti kašli. Doporučuje se nechat každý den tři až čtyři čajové lžičky sirupu topit na jazyku.

varianty

• S medem: Pokud se vám líbí sladší, můžete přidat lžičku medu.
• S otvory v ředkvičce: Kdo chce mít šťávu přímo v šálku níže, může ředkvičku několikrát propíchnout rouladovou jehlou. Sirup se poté vypustí. Je však často lepkavá a malou lžičkou cappuccina můžete šťávu dobře zalít.

Stojí za to vědět o ředkvičkách

Ředkvička černá (Raphanas sativus var. Niger), také známá jako zimní ředkvička, je jednoletá bylina. Kultura se provádí výsevem přibližně od poloviny do konce července přímo do postele. Hloubka setí je asi 2-3 cm. Poté, co se rostlinky pokřiví na vzdálenost 25 až 30 cm, dorostou do mohutných hlíz s 200 až 600 g.

Kulatá černá ředkvička roste až do konce listopadu a poté se sklízí před prvními nočními mrazy. Například, hlíza je uložena v krabici s volným mírně vlhkým pískem nebo v jámě. Udržuje zimní zeleninu až do pozdní zimy.

Pokud si koupíte ředkvičku na sirup proti kašli, můžete ji také uložit, protože sezónní zelenina není v hojnosti k dispozici.

Ředkvička má vysoký obsah vitamínu C, B1, B2, železa a vápníku.